Bocadillo de huevo con aguacate
Un bocadillo de huevo y aguacate es una forma sencilla y rápida de añadir proteínas a tu dieta diaria. Cambiar la carne de ternera o cerdo por huevos y aguacates es una obviedad, ¿verdad? No sólo es más sano, sino también mucho más delicioso que cualquier sándwich de carne que puedas comprar en la tienda.
Entonces, ¿Cómo preparar un bocadillo de huevo y aguacate sin gastar una fortuna? Con estos sencillos consejos, puedes crear fácilmente el bocadillo más rico del mundo para la hora del almuerzo, que acabará contigo sintiéndote satisfecho para el resto del día.
Empieza con el huevo y el aguacate.
Si vas a preparar un sándwich de huevo y aguacate, empezarás con el huevo y el aguacate. Utilizando los mismos ingredientes que usarías para una ensalada o ensaladilla, puedes cambiar fácilmente el aguacate por otras proteínas como chuletas de cerdo, ocas o filetes. Si vas a preparar un sándwich de huevo y aguacate para el almuerzo, lo normal es que elijas una carne que vayas a cocinar el fin de semana y que te gustaría mantener caliente.
Una de las formas más fáciles de hacerlo es buscar una chuleta que ya esté en el centro de la agenda del día y convertirla en un acontecimiento del día. Utilizando el corte sobrante o descatalogado de esta semana, corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y las semillas, y corta el medio vegetal en cuartos. Si vas a preparar un sándwich de huevo y aguacate para cenar, lo normal es que elijas una de las opciones proteicas, como chuletas de cerdo, filete o cordero.
Una de las opciones más versátiles a la hora de preparar un sándwich de huevo y aguacate son las verduras frescas; puedes cambiar fácilmente la lechuga por brócoli o zanahorias, o los tomates por aguacates. Otra forma fácil de cambiar las verduras por aguacates es utilizar los productos de la cocina de tu casa. El brócoli, las zanahorias y los boniatos son buenas fuentes de magnesio.
Asegúrate de que tus ingredientes sean frescos.
Es importante asegurarse de que las verduras y el pan casero estén frescos cuando prepares tus sándwiches de huevo y aguacate. Cuanto más tiempo los guardes en el frigorífico, menos posibilidades tendrás de que se mantengan calientes. Para evitarlo, simplemente coloca las verduras en una bolsa de plástico y agítala una o dos veces para asegurarte de que todas las verduras están en la bolsa. Si vas a preparar un sándwich de huevo y aguacate para comer, asegúrate siempre de que las verduras que utilizas para el sándwich son frescas.
Cuanto más tiempo las guardes en el frigorífico, menos posibilidades tendrás de que mantengan su forma. Por otro lado, si estás preparando un sándwich de huevo y aguacate para la cena, cuanto más tiempo las mantengas a temperatura ambiente, menos posibilidades habrá de que se descontrolen y sean perjudiciales.
Envuélvelo con una dosis de proteínas.
La proteína perfecta para hacer que tu bocadillo de huevo y aguacate sea súper delicioso son los alimentos integrales como las barritas de proteínas, las bebidas proteicas y los productos de alimentación fitness. Aquí tienes unos cuantos alimentos integrales saludables para acompañar tu sándwich de huevo y aguacate:
– Patatas fritas. Son una gran fuente de proteínas y grasas.
– Frutos secos. Contienen un ácido graso esencial llamado omega-3 que ayuda a prevenir las enfermedades del corazón.
– Conservas vegetales. Son una buena fuente de vitaminas y minerales, por lo que son un buen complemento para tu sándwich de huevo y aguacate.
– Barritas de ensalada. Las barritas de ensalada son prácticas y fáciles de preparar y contienen proteínas, vitaminas y minerales que harán que tu sándwich de huevo y aguacate sea más sano de lo que sería de otro modo.
Para terminar: Un buen tentempié casero para todo el día.
Al triturar los alimentos en un cuenco grande te quitas la presión de descomponerlos en componentes más pequeños. También es probable que tengas más energía y estés más activo después de preparar el bocadillo del día. Además, la fiambrera estará llena de verduras frescas y proteínas que te darán la energía que necesitas para el día.
Conclusión
Los huevos y los aguacates son una proteína nutritiva y fácil de preparar que puedes añadir a tu dieta diaria como complemento o como proteína adicional baja en grasas. Contienen muchos ácidos grasos omega-3, lo que los convierte en una buena fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales necesarios para un organismo sano. Los huevos también están repletos de proteínas y hierro, que ayudan a fortalecer huesos y músculos.
Puedes preparar el bocadillo de huevo perfecto en casa utilizando proteínas saludables y barras de ensalada. Puedes encontrar esta receta de sándwich de huevo y aguacate fácil de hacer al final de este artículo.